Θυμάστε που μαθαίναμε για την διατροφική πυραμίδα; Όπως φαίνεται από τις τελευταίες εξελίξεις στην διατροφολογία ήταν βασισμένη σε πολλές λανθασμένες πληροφορίες σχετικά με την διατροφή. Μύθοι όπως το ότι οι υδατάνθρακες είναι καλή πηγή ενέργειας άρα απαραίτητοι στη διατροφή μας και ότι τα λιπαρά κάνουν κακό στην υγεία καταρρίπτονται με τις νέες μελέτες.
