Αυτοάνοσα νοσήματα: η μέτρηση πολύ μικρών μορίων αλλάζει το τοπίο

Αυτοάνοσα νοσήματα: η μέτρηση πολύ μικρών μορίων αλλάζει το τοπίο Facebook Twitter
Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι μια απίστευτης τελειότητας μηχανή, η οποία λειτουργεί με πολύ συγκεκριμένες προδιαγραφές
0

— Για ποιον λόγο πιστεύετε ότι έχουν αυξηθεί σημαντικά τα αυτοάνοσα νοσήματα στις μέρες μας;

Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι μια απίστευτης τελειότητας μηχανή, η οποία λειτουργεί με πολύ συγκεκριμένες προδιαγραφές. Τα τελευταία χρόνια απομακρυνόμαστε ολοένα και περισσότερο από αυτές τις προδιαγραφές.

Το περιβάλλον, οι βιομηχανικά επεξεργασμένες τροφές, το στρες του σύγχρονου τρόπου ζωής και οι βλαβερές συνήθειες έχουν αναπόφευκτα προκαλέσει την αύξηση των χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά, τα αυτοάνοσα και ο καρκίνος. Τα αυτοάνοσα, ασθένειες σχετικά σπάνιες πριν από 50 χρόνια, είναι σήμερα η πρώτη αιτία χρόνιων νοσημάτων.


— Πόσο σημαντικός είναι ο ρόλος του τρόπου ζωής και διατροφής στην ομαλή λειτουργία του οργανισμού;

Μέχρι και πριν από λίγες δεκαετίες η ιατρική δεν έδινε ιδιαίτερη σημασία στον τρόπο ζωής και στη διατροφή. Κι αυτό γιατί η τροφή ήταν όπως έπρεπε να είναι και δεν αποτελούσε σημαντικό παράγοντα νόσου, πέρα από την έλλειψή της.

Εκατό χρόνια πριν, το πιθανότερο ήταν να νοσήσει και να πεθάνει κανείς πολύ πριν εμφανιστούν προβλήματα υγείας συνδεόμενα με τη διατροφή και τον τρόπο ζωής. Σήμερα ξέρουμε πλέον ότι και οι δύο αυτοί παράγοντες είναι ζωτικής σημασίας τόσο στη θεραπεία όσο και στην πρόληψη αυτοάνοσων και χρόνιων ασθενειών.

Η μεταβολομική είναι η επιστήμη που μετράει τα μικρά μόρια, τους μεταβολίτες, που συμμετέχουν στις χημικές αντιδράσεις του ανθρώπινου οργανισμού. Ενώ τα γονίδια μας λένε τι θα μπορούσε να συμβεί σε έναν οργανισμό, οι μεταβολίτες μάς λένε τι έχει συμβεί και τι συμβαίνει τώρα στον οργανισμό.


— Μπορεί η «τροφή μας να είναι το φάρμακό μας», όπως είπε ο Ιπποκράτης, και στα αυτοάνοσα;

Ένα κομμάτι που διαφεύγει συχνά την προσοχή είναι αυτό που ονομάζεται Κρυφή Πείνα (Ηidden Ηunger) και αφορά την έλλειψη βιταμινών και άλλων μικροθρεπτικών στοιχείων. Αυτή η έλλειψη είναι κεντρικός και ιδιαίτερα πολυσύνθετος παράγοντας νόσου και η αντιμετώπισή της δεν αφορά απλώς τη λήψη μιας πολυβιταμίνης.

Ο κάθε οργανισμός είναι μια μοναδική βιολογική οντότητα που διαχειρίζεται με εντελώς διαφορετικό τρόπο ακόμα και παρόμοιες ελλείψεις. Η συσσώρευση τέτοιων ελλείψεων καθιστά αναγκαία τη διενέργεια ειδικών εξετάσεων για τον ακριβή εντοπισμό και τη διόρθωσή τους. Νέα εργαλεία της ιατρικής επιτρέπουν τη μέτρηση αυτών των ελλείψεων και την εξατομίκευση της αγωγής.

— Έχετε ειδικευτεί στη μεταβολομική και στην κλινική σας προσφέρετε μια καινοτόμο προσέγγιση για την αντιμετώπιση πολλών χρόνιων προβλημάτων υγείας. Τι είναι η μεταβολομική και πώς μπορεί να μας βοηθήσει να παραμείνουμε υγιείς;

Η μεταβολομική είναι η επιστήμη που μετράει τα μικρά μόρια, τους μεταβολίτες, που συμμετέχουν στις χημικές αντιδράσεις του ανθρώπινου οργανισμού. Ενώ τα γονίδια μας λένε τι θα μπορούσε να συμβεί σε έναν οργανισμό, οι μεταβολίτες μάς λένε τι έχει συμβεί και τι συμβαίνει τώρα στον οργανισμό.

Οι μεταβολομικές αναλύσεις είναι ένα εργαλείο της σύγχρονης ιατρικής στη διάγνωση και στη θεραπεία των αιτιολογικών παραγόντων των χρόνιων ασθενειών.


— Επιλέξατε μια επιστημονική διαδρομή μετά από μια εμπειρία που σας οδήγησε στην αναζήτηση νέων λύσεων σε θέματα υγείας. Μιλήστε μας για την προσωπική σας περιπέτεια υγείας και πώς αυτή έδωσε το έναυσμα για τη μετέπειτα πορεία σας.

Πριν από δεκαπέντε χρόνια νόσησα ίδιος από αυτοάνοσο. Στην προσπάθειά μου να θεραπεύσω τον εαυτό μου και να μειώσω τις παρενέργειες μιας μακροχρόνιας φαρμακευτικής αγωγής, βρήκα ότι η σύγχρονη ιατρική προσφέρει λύσεις και απαντήσεις που ενώ είναι ώριμες επιστημονικά, δεν έχουν βρει ακόμη ευρεία εφαρμογή. Αυτό συμβαίνει λόγω της ανάγκης συνεργασίας διαφορετικών ειδικοτήτων μεταξύ τους για να προκύψει κλινική εφαρμογή.

Σήμερα η ομάδα μας αποτελείται από γιατρούς και επιστήμονες διαφορετικών ειδικοτήτων. Είναι σημαντικό να αναφέρω την τεράστια βοήθεια που μας έχει προσφέρει στο κομμάτι της έρευνας και ανάπτυξης η συνεργασία με διακεκριμένους καθηγητές και διεθνή πανεπιστημιακά ιδρύματα.


— Αν αποτυπώνατε την εμπειρία σας σε συμβουλές υγείας και μακροζωίας, ποιες θα ήταν αυτές;

Αν και διαφορετικοί άνθρωποι παρουσιάζουν διαφορετικές ανάγκες, σε γενικές γραμμές συνιστώ την κατανάλωση τροφών που βρίσκονται όσο πιο κοντά γίνεται στη φυσική τους μορφή και την αποφυγή βιομηχανικά επεξεργασμένων τροφών που περιέχουν ζάχαρη, αλάτι και τρανς λιπαρά.

Είναι ζωτικής σημασίας να πίνουμε αρκετό νερό και να ασκούμαστε τακτικά, π.χ. να περπατάμε, και να διαχειριζόμαστε το στρες. Βλέπουμε ότι όταν αποκαθίσταται η φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, στην πλειοψηφία τους οι ασθενείς μας παρατηρούν μεγάλη βελτίωση και στη διάθεσή τους.

who is who

Δρ. Δημήτρης Τσουκαλάς

Η εποχή που η επιστήμη αναζητούσε μια θεραπεία-πανάκεια, ίδια για όλους, έχει περάσει ανεπιστρεπτί, δίνοντας τη θέση της σε ένα νέο ιατρικό μοντέλο, την ιατρική ακριβείας, που ενσωματώνει γονιδιακές εξετάσεις και αναλύσεις μορίων σε κυτταρικό επίπεδο για να εντοπίσει τα ακριβή αίτια των ασθενειών, εξατομικευμένα για κάθε ασθενή.

Σε αυτό το μοντέλο, που εφαρμόζεται στην κλινική του δρος Δημήτρη Τσουκαλά, κάθε ασθενής διαφοροποιείται ως προς το DNA, τον τρόπο ζωής και τη διατροφή και αποτελεί ένα μοναδικό βιολογικό σύστημα.

Για περισσότερο από μια 10ετία στην κλινική του ο δρ. Τσουκαλάς πρωτοπορεί στην εφαρμογή εξετάσεων μεταβολομικής (Metabolomic Analysis®) και στην ολοκληρωμένη αντιμετώπιση αυτοάνοσων ασθενειών όπως η ψωρίαση, η νόσος Hashimoto, η ρευματοειδής αρθρίτιδα και η νόσος του Crohn με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Εδώ, η ιατρική εστιάζει στην αιτιολογική θεραπεία του ανθρώπου και όχι στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου, προσφέροντας ουσιαστικές λύσεις και μια καλύτερη ποιότητα ζωής.

Info

Περισσότερες πληροφορίες στα:

drtsoukalas.com

Facebook

Υγεία & Σώμα
0

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Θυρεοειδίτιδα Χασιμότο: Συμπτώματα – Αίτια – Θεραπεία

Υγεία & Σώμα / Θυρεοειδίτιδα Χασιμότο: Συμπτώματα – Αίτια – Θεραπεία

Η θυρεοειδίτιδα ή νόσος του Χασιμότο είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα όπου το ανοσοποιητικό σύστημα δεν αναγνωρίζει τα κύτταρα του θυρεοειδή αδένα ως δικά του, τους επιτίθεται και σταδιακά τα καταστρέφει, οδηγώντας τελικά σε υπο-θυρεοειδισμό.
ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ ΤΣΟΥΚΑΛΑ
«Η σκλήρυνση κατά πλάκας μας περιορίζει, αλλά δεν μας καθιστά ανίκανους»

Υγεία & Σώμα / «Η σκλήρυνση κατά πλάκας μας περιορίζει, αλλά δεν μας καθιστά ανίκανους»

Τρεις ασθενείς από τον Σύλλογο Ατόμων με Σκλήρυνση Κατά Πλάκας σπάνε το ταμπού και μιλούν ελεύθερα για μια δύσκολη και σε μεγάλο βαθμό ακόμα ανεξερεύνητη πάθηση
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ
«Ζούμε με αυτοάνοσο νόσημα. Το παν είναι η έγκαιρη διάγνωση»

Υγεία & Σώμα / «Ζούμε με αυτοάνοσο νόσημα. Το παν είναι η έγκαιρη διάγνωση»

Τι είναι τα αυτοάνοσα που έχουν εξελιχθεί σε παγκόσμια μάστιγα, πόσο επηρεάζονται από τον τρόπο ζωής και πώς αντιμετωπίζονται; Τρεις ασθενείς και ο Αθανάσιος Τζιούφας, καθηγητής Παθολογίας - Ανοσολογίας στο ΕΚΠΑ, εξηγούν
ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΤΑΖΟΠΟΥΛΟΣ

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Kατάψυξη ωαρίων: Τάση ή αναγκαία επιλογή;

Ψυχή & Σώμα / Kατάψυξη ωαρίων: Τάση ή αναγκαία επιλογή;

Γιατί αυξάνεται ο αριθμός των γυναικών που επιλέγουν την κατάψυξη ωαρίων; Η Τζούλη Αγοράκη συζητά με τον γυναικολόγο Γιώργο Μακρή, διευθυντή της Γυναικολογικής Κλινικής του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών, ο οποίος αναλύει τους πιθανούς κινδύνους της κρυοσυντήρησης ωαρίων, τις ηλικίες στις οποίες η διαδικασία δεν είναι ενδεδειγμένη, καθώς και τον λόγο που αυτή η μέθοδος έχει εξελιχθεί σε μια διαδεδομένη «μόδα» τα τελευταία χρόνια.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Μητρότητα και αλκοόλ: Αναγκαίο «διάλειμμα» ή εξάρτηση;

Ψυχή & Σώμα / Μητρότητα και αλκοόλ: Αναγκαίο «διάλειμμα» ή εξάρτηση;

Γιατί υπάρχει αυτή η εικόνα της εξουθενωμένης μητέρας που βάζει τα παιδιά της για ύπνο και με το που εκείνα κοιμούνται τρέχει και βάζει ένα μεγάλο ποτήρι κρασί και το πίνει όλο, σχεδόν μονορούφι, στην υγειά των αντοχών της; Η Τζούλη Αγοράκη μιλά με την συγγραφέα Γιούλη Ψαρράκη για τη μητρότητα και την κατανάλωση αλκοόλ.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
Ακμή στην εφηβεία: Αιτίες, μύθοι και λύσεις

Ψυχή & Σώμα / Ακμή στην εφηβεία: Αιτίες, μύθοι και λύσεις

Τι σημαίνει η ακμή για έναν έφηβο; Γιατί εμφανίζεται; Είναι κληρονομική; Υπάρχουν πια δραστικές θεραπείες; Η Τζούλη Αγοράκη συζητά με τη δερματολόγο Μάργκη Καπελλάρη για τις σύγχρονες μεθόδους καταπολέμησης της ακμής, η οποία δεν ταλαιπωρεί μόνο τους εφήβους, αλλά μπορεί να εκδηλωθεί και σε μεγαλύτερες ηλικίες.
THE LIFO TEAM
Οι ψυχεδελικές θεραπείες ξανά στο προσκήνιο

Explainer / Ψυχεδελικές θεραπείες: Τι ξέρουμε τώρα

Μπορούν οι ψυχεδελικές ουσίες να προσφέρουν αποτελεσματική θεραπεία για ψυχικές παθήσεις όπως η κατάθλιψη και το PTSD; Τι γνωρίζουμε μέχρι στιγμής για τις ιαματικές τους ιδιότητες; Ποια είναι τα νομικά εμπόδια που πρέπει να ξεπεραστούν για την ευρεία χρήση τους στην ιατρική;
ΘΟΔΩΡΗΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ
Το «πρόσωπο του Μαρ-α-Λάγκο»: Το μήνυμα της υπερβολής και η «ευγονική» του Τραμπ

Υγεία & Σώμα / Το «πρόσωπο του Μαρ-α-Λάγκο» και η «ευγονική» του Τραμπ

Τη στιγμή που επικρατεί η τάση για ένα «φυσικό» λουκ, όπου οι αισθητικές παρεμβάσεις είναι όσο το δυνατόν πιο αόρατες, το λουκ του Μαρ-α-Λάγκο, με το υπερβολικό botox, τα ορατά fillers προσώπου και το ακραίο μαύρισμα, υποστηρίζει την υπερβολή ως στοιχείο ταυτότητας.
THE LIFO TEAM
Ψυχική υγεία των εργαζομένων: Το νέο success metric για τους οργανισμούς

Υγεία & Σώμα / Ψυχική υγεία και εργασία: Ο νέος δείκτης μέτρησης επιτυχίας για τους οργανισμούς

Γιατί το μέλλον ανήκει στους οργανισμούς που αντιλαμβάνονται και κατανοούν ότι η επιτυχία δεν είναι μόνο οι αριθμοί αλλά και οι άνθρωποι που την κάνουν πραγματικότητα και επενδύουν στη διαμόρφωση ενός υγιούς εργασιακού περιβάλλοντος.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΑΤΙΑΝΑ ΤΟΥΝΤΑ, CHAIRWOMAN & CEO ΤΗΣ HELLAS EAP
Η «Τελική έξοδος» και το δικαίωμα στην ευθανασία

Υγεία & Σώμα / Η «Τελική έξοδος» και το δικαίωμα στην ευθανασία

Έχουμε το δικαίωμα να επιλέξουμε πώς θα πεθάνουμε όταν βρισκόμαστε στα πρόθυρα του αναπόφευκτου, χωρίς αυτό να αντιβαίνει στην αξία της ζωής; Ποια είναι τα ηθικά, νομικά και πολιτισμικά διλήμματα; Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση για το θέμα πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Μικρή Σκηνή της Στέγης.
ΘΟΔΩΡΗΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ
Γιατί έκανα παιδί με τον γκέι φίλο μου

Ψυχή & Σώμα / Γιατί έκανα παιδί με τον γκέι φίλο μου

Η Τζούλη Αγοράκη μιλά με την Ελίζα Γερολυμάτου, μια τολμηρή γυναίκα που αψήφησε την εμπειρία του ορμονοεξαρτώμενου καρκίνου και την έλλειψη ωαρίων, ακολουθώντας την εσωτερική της φωνή που της έλεγε πως ήθελε να γίνει μητέρα. Παρά τις αντιξοότητες, απέκτησε ένα παιδί με έναν άνθρωπο που θαύμαζε.
ΤΖΟΥΛΗ ΑΓΟΡΑΚΗ
ΕΠΕΞ Γιατί όλοι ξετρελαίνονται με το πάντελ;

Υγεία & Σώμα / Πάντελ: Το άθλημα με την παράξενη ρακέτα που πωρώνει τους Αθηναίους

«Το πιο ωραίο είναι ότι το παιχνίδι είναι πάντα τόσο έντονο που σε απορροφά, για μιάμιση ώρα το μόνο που έχει σημασία είναι πού πάει το κίτρινο μπαλάκι, πράγμα που σε βοηθάει πολύ να αποφορτιστείς»
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Η ομορφιά ως βία, ως εμπειρία και ως προϊόν

Κοκέτα / Η ομορφιά ως βία, ως εμπειρία και ως προϊόν

Τα πάντα ώστε τα πράγματα να μπουν σ’ ένα κουτί και το κλειστό κύκλωμα «ομορφιά - κατανάλωση - εκτόνωση» να διατηρηθεί ακέραιο, να μην υπάρχει τίποτα το καινούργιο, τίποτα το έντονο Ή το εκπληκτικό, παρά μόνο η ίδια Διαφορά παντού.
ΧΑΡΗΣ ΚΑΛΑΪΤΖΙΔΗΣ
Γιατί γίνεται τόσος ντόρος με το μικροβίωμα του εντέρου και τη διατροφή;

Ψυχή & Σώμα / Γιατί γίνεται τόσος ντόρος γύρω από το μικροβίωμα του εντέρου και τη διατροφή;

Τι συμβαίνει με τα τρισεκατομμύρια μικροοργανισμών στο έντερό μας; Πώς αλληλεπιδρούν με τη διατροφή μας –ενισχύοντας ή διαταράσσοντάς την– και τι σημαίνει αυτό για την υγεία μας; H Μερόπη Κοκκίνη συζητά με τη Μαντώ Κυριακού, καθηγήτρια Μικροβιολογίας, στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Η γυναίκα που ανέδειξε τον οργασμικό διαλογισμό θα συνεχίσει να το κάνει ακόμα και στη φυλακή

Υγεία & Σώμα / Η γυναίκα που ανέδειξε τον οργασμικό διαλογισμό θα συνεχίσει να το κάνει ακόμα και στη φυλακή

Η Νικόλ Ντεντόν υπήρξε για μια δεκαετία επικεφαλής μιας αυτοκρατορίας κέντρων ευεξίας που μετέτρεπε τη σεξουαλική διέγερση σε πρακτική διαλογισμού. Τώρα αντιμετωπίζει την κατηγορία της εκμετάλλευσης των εργαζομένων στην εταιρεία που ίδρυσε.
THE LIFO TEAM
Διατροφή και γυμναστική: Με τόσα trends στο TikTok πώς θα βρω αυτό που μου ταιριάζει;

Ζωή στα καλύτερά της / Διατροφή και γυμναστική: Με τόσα trends στο TikTok πώς θα βρω αυτό που μου ταιριάζει;

Mια συζήτηση για τις αλήθειες και τους μύθους της διατροφής και της γυμναστικής με τον αθλητικό επιστήμονα Γιάννη Κωτσή, στο πλαίσιο της νέας σειράς podcast «Ζωή στα καλύτερά της», με την υποστήριξη των συμπληρωμάτων διατροφής EVIOL.
THE LIFO TEAM