Τους κρύους μήνες, όταν φεύγουν οι τουρίστες, οι Βενετσιάνοι με τα γούνινα παλτά και τα καπέλα ανακτούν τις πλατείες, τις εκκλησίες και τα καλά τραπέζια στο ισόγειο του Harry's Bar, γράφει η Vogue. Η ομίχλη καλύπτει τα νησιά και οι κάτοικοι γυρίζουν από τα μαγαζιά κουβαλώντας κάστανα ή αχλάδια και σταματούν για να χαζέψουν τους γονδολιέρηδες που οδηγούν τα στενά τους βαρκάκια μέσα στην πάχνη. Η πόλη είναι χαλαρή. Τα σκοτεινά δρομάκια ανήκουν ξανά στους ντόπιους και τους σκύλους τους, και βρίσκονται έτη φωτός μακρυά από την φωτεινή κλαγγή του Ιουλίου.
Ο χειμώνας είναι η πιο ρομαντική περίοδος στην Βενετία και οι πολιτισμένοι ταξιδιώτες επωφελούνται των χαμηλότερων τιμών και επιλέγουν να την επισκεφθούν τότε.
Οι πτήσεις προσγειώνονται στο αεροδρόμιο Μάρκο Πόλο από οπού μπορεί κάποιος να πάρει το θαλάσσιο λεωφορείο για την πόλη ή να επιλέξει την μικρή πολυτέλεια του θαλάσσιου ταξί που θα σας αφήσει όσο πιο κοντά στο ξενοδοχείο σας επιτρέπουν τα κανάλια. Για μια πιο ανέμελη άφιξη, ιδίως αν ταξιδεύετε για πρώτη φορά στην Βενετία, υπάρχουν εταιρίες όπως η Moveolux ή η Venice Water Taxis που μπορούν να κανονίσουν τις μεταφορές σας εκ των προτέρων. Θα σας συναντήσει ένας εκπρόσωπος τους στο αεροδρόμιο, θα σας πάει στις αποβάθρες και με ιδιωτικό σκάφος θα σας μεταφέρει στον προορισμό σας. Αυτές οι υπηρεσίες προσφέρουν και μεγαλύτερη βοήθεια με τις αποσκευές σας αν το ξενοδοχείο σας δεν είναι άμεσα προσβάσιμο από τα κανάλια, σημαντική λεπτομέρεια αν σκοπεύετε να αγοράσετε και κανένα κιβώτιο με prosecco για το σπίτι.
Από τα κομψά ξενοδοχεία της πόλης μόνο το πολύβουο Cipriani μένει κλειστό μέχρι την άνοιξη. Το Gritti Palace, με τον αρχοντικό τους αέρα είναι μια κομψή επιλογή για τσάι ή απεριτίφ. Στο Bar Longhi Παρασκευή και Σάββατο έχει live μουσική και σερβίρουν ακαταμάχητο Puccini (αφρίζων οίνος με φρέσκο χυμό μανταρίνι) και snacks όπως ζαμπόν Πάρμας, πράσινες ελιές και μπατόν σαλέ για να σας κρατήσουν μέχρι το δείπνο. Το Aman Venice στεγάζεται σε ένα εντυπωσιακό palazzo του 6ου αιώνα που βλέπει στο Μεγάλο Κανάλι, την πιο εντυπωσιακή υδάτινη οδό της Βενετίας. Το εστιατόριο του ξενοδοχείου σας σερβίρει σε πανέμορφες τραπεζαρίες εποχής, προσφέρει απολαυστικά ιταλικά πιάτα (σούπα ribollita, risotto με κρόκο) μαζί με διεθνή πιάτα (club sandwich και hamburger). Ακόμα κι αν δεν διανυκτερεύετε εκεί το γεύμα με θέα το κανάλι και μετά το περίφημο μασάζ ποδιών στο Aman Spa είναι δώρο θεού έπειτα από μερικές ημέρες σε μια πόλη μόνο για πεζούς.
Η καλύτερη ευκαιρία για να απολαύσετε με ησυχία την βυζαντινού ρυθμού Βασιλική του Αγίου Μάρκου είναι όταν ανοίγει στις 09:45. Στη συνέχεια διασχίστε την Piazza San Marco για μια ζεστή σοκολάτα και μπισκότα zaletti στο Caffè Florian. Το καλοκαίρι οι επισκέπτες υπομένουν για ώρες στην ουρά για μια θέση στου Florian που σερβίρει καφέ από τον 8ο αιώνα, αλλά τον χειμώνα μπορείτε απλά να καθίσετε σε ένα μαρμάρινο τραπέζι δίπλα στα παράθυρα. Ακριβώς απέναντι στην πλατεία βρίσκεται το Ristorante Quadri, ένα από τα γνωστότερα εστιατόρια της Βενετίας. Κάντε μια κράτηση κι επιστρέψτε το βράδυ στην ζεστή αίθουσα του, με τα κόκκινα δαμασκηνά υφάσματα και γεμάτο ζευγάρια που εορτάζουν κάποια περίσταση. Η κουζίνα που διαθέτει αστέρια Michelin ετοιμάζει εκλεπτυσμένα Ιταλικά πιάτα με ιδιαίτερα ευφάνταστους συνδυασμούς κρασιών.
Παρότι καλό είναι κάποια πράγματα να τα κλείσετε από πριν, όπως το τραπέζι στο Harry's Bar, η Βενετία θα σας ανταμείψει περισσότερο αν περάσετε τις ημέρες σας εκεί εξερευνώντας την περιπλανώμενοι. Χωθείτε σε κάποιες από τις αμέτρητες εκκλησίες και τους χώρους προσευχής όπως η Scuola Grande di San Rocco, με έναν συγκλονιστικό επάνω όροφο με σκηνές από την Νέα και Καινή Διαθήκη δια χειρός Tintoretto, και την πιο ταπεινή αλλά εξίσου εντυπωσιακή Scuola di San Giorgio degli Schiavoni, που διαθέτει πίνακες του Vittore Carpaccio. Αναζητήστε επίσης την Libreria Acqua Alta, ένα ετοιμόρροπο βιβλιοπωλείο δίπλα σε κανάλι που αποθηκεύει κάποια από τα βιβλία του σε βάρκες και μπανιέρες (για καλύτερη προστασία από την παλίρροια). Κι όταν πεινάσετε σταματήστε σε οποιοδήποτε bàcaro (ταβέρνες που σερβίρουν μεζέδες ή στα ιταλικά cicchetti) σας γεμίζει το μάτι για ένα ποτήρι spritz κι ένα ψωμάκι με μορταδέλα. Και συνεχίστε την βόλτα σας, απολαμβάνοντας το σπάνιο θέαμα της ήσυχης Βενετίας.
σχόλια