Bait Sea Food
Όταν η αγάπη για το καλό φαγητό συναντά το ανάλογο γούστο στο κρασί, γεννιούνται χώροι όπως το Bait. Οι επιχειρηματίες Μελίνα Αντωνοπούλου, εισαγωγέας ιταλικών κρασιών, και Μάκης Ουραηλίδης, γνωστός στον χώρο της εστίασης, δημιούργησαν ένα εστιατόριο στην καρδιά του Κολωνακίου που ανεβάζει το θαλασσινό μενού σε άλλα επίπεδα. Ποικιλία από ολόφρεσκα όστρακα και ψάρια από διάφορα μέρη της Ελλάδας μεταμορφώνεται από τον σεφ Σπύρο Ασημάκη σε μοναδικά πιάτα που θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό λάτρη των φρούτων της θάλασσας. Μύδια, ανεμώνες της θάλασσας, πορφύρες, κυδώνια, βασιλικά στρείδια, κιτρινόπτερος τόνος, κουτσομούρα και σαρδέλα είναι μερικά από τα θαλασσινά που θα βρείτε στο μενού. Θα τα συνοδεύσετε με προσεκτικά επιλεγμένα ελληνικά και ιταλικά λευκά κρασιά σε πολύ προσιτές τιμές. Extra tip: Μόνο εδώ θα βρείτε ταλιατέλες με φρέσκο, ακέρωτο αυγοτάραχο.
Καρνεάδου 25-29, Κολωνάκι, 210 7240773
Vinarte Wine Bar Restaurant
Εκτός πιάτσας βρίσκεις, τελικά, τα καλύτερα μαγαζιά! Κέντρο απόκεντρο, στην οδό Μαραγκού, στον αριθμό 18, θα βρει το GPS σας το Vinarte. Απέξω δεν θα καταλάβετε τίποτε... με το που θα σας ανοίξουν, όμως, την πόρτα... μπαίνετε σε έναν άλλο κόσμο! Εκλεπτυσμένο στυλ, όπου κυριαρχεί το ξύλο, χωρίς όμως να είναι βαρύ, με υπέροχη διακόσμηση, προϊδεάζει για ένα ιδιαίτερο αποτέλεσμα. Σήμα κατατεθέν το δέντρο από μπουκάλια στην είσοδο που κάνει αμέσως προφανές ότι εδώ το κρασί κυριαρχεί! 150+ ετικέτες, 31+ στο ποτήρι και έναs sommelier που γνωρίζει το κρασί καλύτερα και από τον παραγωγό του! Ξέκλεψε το μάτι μας και έναν τρίτο κατάλογο κρασιού (εκτός του by the glass και της κανονικής λίστας) με σύστημα Coravin. Fine wines... Εκτός από το κρασί, μπορείτε και να τσιμπήσετε κάτι ή να απολαύσετε ένα πλήρες δείπνο. Η κουζίνα του έχει μεζέδες και ορεκτικά από Ελλάδα, Ιταλία και Ισπανία για να συνοδεύσεις το κρασί σου, με την καλύτερη ίσως πίτσα στη Γλυφάδα, μαγικές μακαρονάδες και κυρίως πιάτα ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Wine Wednesday @ wine o'clock: τις Τετάρτες πάντα κάτι «τρέχει» με το κρασί, με aperitivo από τις 18:00 έως τις 20:00 και με παρουσίαση παραγωγού, μια κάθετη δοκιμή ή ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε στο μοναστηριακό τραπέζι, το φτιαγμένο από κομμάτια ελιάς. Live Thursdays: Κάθε Πέμπτη διαφορετικό live. Vanila Swing, Idra Kayne και Αδάμ Τσαρούχης είναι μερικά από τα ονόματα που έχουν εμφανιστεί στο Vinarte, ξεσηκώνοντας τους θαμώνες! Κάθε μέρα Vinarte!
Mαραγκού 18, Γλυφάδα, 210 894 1511, www.vinarte.gr
BARON the good living!
Στην καρδιά της Γλυφάδας, εδώ και τέσσερα χρόνια, έχει γίνει hot spot και σημείο συνάντησης για τους κατοίκους της περιοχής, και όχι μόνο. Ένας κλασικός πολυχώρος, όπως λέμε «METAXA ON THE ROAD», όπου μπορεί ο καθένας να έρθει μόνος, με φίλους ή με την οικογένειά του όλες τις ώρες της ημέρας. Ανοιχτά καθημερινά από τις 8 το πρωί, το Baron σας περιμένει με ωραία διάθεση, καλό καφέ και απολαυστικές επιλογές για πρωινό, για εσάς που ξέρετε να ξεκινάτε σωστά τη μέρα σας. Ιδανικό για lunch break το μεσημέρι και ατμοσφαιρικό δείπνο το βράδυ, με τις εξαιρετικές δημιουργίες του σεφ Θοδωρή Αφεντάκη, βασισμένες σε ελληνικές πρώτες ύλες, με αποτέλεσμα μια μαγική εμπειρία γεύσεων. Με χαλαρές μουσικές από το απόγευμα (glam cocktail vibes), ενώ, όσο περνάει η ώρα, μετατρέπεται σε bar restaurant, με πληθώρα ακουσμάτων από σόουλ και φανκ μέχρι σουίνγκ, ρoκ και house, και προτάσεις κοκτέιλ, όπως το εκπληκτικό Baron Secret. Το ζεστό περιβάλλον του και η φιλική εξυπηρέτηση, σε συνδυασμό με τις καλές τιμές, δεν μπορούν παρά να το κατατάξουν στις top επιλογές σας στα νότια προάστια.
Μεταξά Αγγέλου 30, Γλυφάδα, 210 8940116, Facebook/BARON
Beluga Art
Η νέα άφιξη στον Πειραιά, που έχει αποκτήσει ήδη φανατικούς θαυμαστές και αναμένεται να είναι το επόμενο talk of the town. Με σεβασμό στην ιστορία της περιοχής ο Σπύρος Μητρόπουλος και ο Σάββας Παντελίδης δημιούργησαν έναν artistic πολυχώρο, ιδανικό για όλη την ημέρα, με κομψή αισθητική και design που σε μεταφέρει στην παλιά Τρούμπα, συνδυάζοντας με άψογο τρόπο ρετρό και μοντέρνα στοιχεία. Στον εντυπωσιακό χώρο του εστιατορίου θα γευτείτε προσεγμένα πιάτα με έμφαση στις ελληνικές πρώτες ύλες αλλά και γεύσεις της διεθνούς κουζίνας. Θα σας ανοίξουν την όρεξη με εξαιρετικά ορεκτικά όπως ταρτάρ από φρέσκο καβούρι ή μπρουσκέτα με σύγκλινο Μάνης και γραβιέρα Κρήτης, για να περάσετε σε μια πλούσια ποικιλία από κυρίως πιάτα με κρέας, ψάρι ή ζυμαρικά ή ό,τι τραβάει η όρεξή σας. Στο μενού του θα βρείτε ταλιάτα μοσχαρίσια στο γκριλ με φύλλα ρόκας και φλοίδες παρμεζάνας, Black Angus Βeef, Rib-Eye Steak με ψητά λαχανικά, Angus Beef Burger με τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμύδια και φρέσκες τηγανητές πατάτες, αλλά και σοτέ φιλέτο φρέσκου σολομού με λαχανικά ατμού και ξύσμα lime. Συνδυάστε τα με κάποια από τα κρασιά της πλούσιας λίστας που διαθέτει ή κάποιο από τα μοναδικά του κοκτέιλ και ολοκληρώστε το γεύμα σας με μια γλυκιά σούπα σοκολάτας με σάλτσα από φρούτα του δάσους.
2ας Μεραρχίας 8-10, Πειραιάς, facebook/Beluga
Yellow
Ο ανακαινισμένος του χώρος, με βασικά χαρακτηριστικά το ακατέργαστο ξύλο και τo σίδερο, παραπέμπει σε αμερικανικό μαγαζί της δεκαετίας του '60. Στο Yellow θα αράξετε όλη μέρα για καφέ ή φαγητό και θα παίξετε με τους φίλους σας δωρεάν τα νέα επιτραπέζια του μαγαζιού. Premium καφές με καταπληκτικά αρώματα σε νέες μειωμένες τιμές, σε συνδυασμό με χειροποίητα σάντουιτς, σας περιμένουν από το πρωί για το ξεκίνημα της ημέρας. Και αν σας έρθει όρεξη για φαγητό, θα βρείτε χορταστικές σαλάτες, κλαμπ σάντουιτς, ιταλική πίτσα, ποικιλίες, και, βέβαια, καταπληκτικά μπέργκερ. Όλα αυτά μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μια πλούσια συλλογή από ελληνικές μπίρες, μοναδικές στην περιοχή, τσίπουρο ή κρασί πάντα σε πολύ καλή ποιότητα και με πολύ χαμηλές τιμές. Και για να γλυκάνετε τον ουρανίσκο σας, δοκιμάστε βελγική βάφλα με παγωτό.
Λεωφ. Ιωνίας 105, Άλιμος, 210 9927613, facebook/Yellow.Sweet.and.Salty.Tales
Μικιό αλλά νόστιμο και πολύ χαριτωμένο το παραδοσιακό κρητικό μεζεδοπωλείο στο Παλαιό Φάληρο. Πρωτότυποι και γευστικοί συνδυασμοί με υλικά και προϊόντα κατευθείαν από την Κρήτη! Σφακιανές πίτες, μαραθόπιτες και καλτσουνάκια, απάκι και λουκάνικα είναι μερικές μόνο από τις απολαυστικές εκπλήξεις που προσφέρει ο περιεκτικός του κατάλογος. Στα must η σαλάτα σταμναγκάθι και το απάκι κοτόπουλο. Φυσικά, δεν θα μπορούσε να λείψει η τσικουδιά, που παίρνει πάντα άριστα στο τεστ της επόμενης μέρας! Χαμηλές τιμές και φιλικό περιβάλλον συμπληρώνουν όλα τα παραπάνω, γι' αυτό και το Μικιό έχει αποκτήσει πλέον το δικό του, φανατικό κοινό! Δοκιμάστε το κι εσείς και είναι σίγουρο ότι θα το αγαπήσετε!
Αγίου Αλέξανδρου 58, Π. Φάληρο, 6946 995740
KazArte
Patisserie-Boulangerie
Ένα γλυκό σταυροδρόμι ανάμεσα στη Δύση και στην Ανατολή, που έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια για όσους κινούνται στα νότια προάστια. Στο KazArte, που εδώ και δύο χρόνια έχει γίνει σημείο αναφοράς στη Γλυφάδα για τους λάτρεις του γλυκού, θα συναντήσετε γλυκούς σιροπιαστούς πειρασμούς από την Πόλη και αυθεντικό ιταλικό gelato. Ο μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης ή καρύδι, το κιουνεφέ –με τουρκικό τυρί– και τα σαραγλιά που φτιάχνει Κωνσταντινουπολίτης ζαχαροπλάστης είναι το ένα δυνατό του χαρτί. Έτερο δυνατό χαρτί είναι, φυσικά, το gelato. Το φτιάχνουν με ιταλική συνταγή και θα το βρείτε σε πρωτότυπες γεύσεις, όπως μηλόπιτα, lemon pie και σορμπέ, που προκαλούν κυριολεκτικά ουρές. Δοκιμάστε τα και σε φρεσκοψημένες βάφλες. Μοναδική πατέντα αυτής της patisserie είναι, εξάλλου, τα gelato sticks, χειροποίητο παγωτό σε ξυλάκι με όποια επικάλυψη τραβάει η όρεξή σας (τρούφα, ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, ακόμα και ρόδι). Ατού του KazArte ο ξυλόφουρνος, που κάθε πρωί βγάζει φρέσκο ψωμί αλλά και γευστικότατη πίτσα και άλλα αρτοσκευάσματα (κις λορέν, τυρόπιτα πολίτικη αλλά και το τσουρεκοτυροπιτάκι), για να τα συνδυάσετε με έναν καφέ που μυρίζει Ιταλία.
Αρτέμιδος 51, Γλυφάδα, 210 8956289, www.kazarte.gr
Amici
Στην όμορφη περιοχή της Φρεαττύδας στον Πειραιά δημιουργήθηκε ένας ζεστός και φωτεινός χώρος, το εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας «Amici». Το όνομα πηγάζει από την παιδική φιλία δύο νέων αντρών που υλοποίησαν το όνειρό τους. Η νεανική ομάδα των σεφ με επικεφαλής τον Νίκο Ομάρ δημιούργησε εξαιρετικά πιάτα μεσογειακής έμπνευσης και νοστιμιάς, χορταστικά, με εξαιρετικές πρώτες ύλες και σε καλές τιμές. Μαζεμένος κατάλογος με ιδιαίτερα πιάτα και ισορροπημένες γεύσεις. Κρασιά από ελληνικούς αμπελώνες και μπίρες ελληνικής παράγωγης πλαισιώνουν ιδανικά το μενού. Χαλαρό και φιλικό service από νέα παιδιά που αναλαμβάνουν την εξυπηρέτησή σας.
Ακτή Θεμιστοκλέους 40, Φρεαττύδα, Πειραιάς, 215 5350790
www.amicirestaurant.gr, www.facebook.com/amicirestaurantgr
Black Duck Multiplarte
Ένας από τους πιο αγαπημένους πολυχώρους στην πλατεία Καρύτση, το Black Duck Multiplarte, έχει ήδη αφήσει τη δική του σφραγίδα στην περιοχή. Ο ζεστός του χώρος, στον οποίο συχνά διοργανώνονται εκθέσεις ζωγραφικής και φωτογραφίας, μουσικές βραδιές αλλά και θεατρικές παραστάσεις, είναι ιδανικός όλη την ημέρα για όσους αγαπούν να κινούνται στο κέντρο ή το κάνουν λόγω δουλειάς. Θα το βρείτε ανοιχτό από τις 10 το πρωί για καφέ μέχρι αργά το βράδυ για φαγητό και ποτό, συντροφιά με εξαιρετικές μουσικές επιλογές. Πιστό στη φιλοσοφία του καλού φαγητού, με το μενού να αλλάζει ανά τακτά χρονικά διαστήματα, προσφέρει πλούσιες επιλογές μεσογειακής κουζίνας με έντονες ευρωπαϊκές επιρροές. Μπορείτε να τις συνοδεύσετε με κάποιο κρασί από τη μακροσκελή λίστα που διαθέτει, τόσο σε φιάλη όσο και σε ποτήρι. Κατάλληλο και για συνεστιάσεις, επαγγελματικά ραντεβού αλλά και για βιβλιοφάγους που μπορούν να δανείζονται βιβλία από την ενημερωμένη βιβλιοθήκη, όλες τις ώρες της ημέρας. Extra tip: Είναι ένα από τα ελάχιστα μαγαζιά του κέντρου με τουαλέτα και μπάρα στην είσοδο για ΑμεΑ.
Χρήστου Λαδά 9Α, Αθήνα, 210 3234760, www.blackduck.gr
Βudoo
Γεύσεις και αρώματα από Ταϊλάνδη
Αυθεντικές ταϊλανδέζικες γεύσεις, καυτερά αλλά και δροσιστικά κοκτέιλ για το... σβήσιμο, προσεγμένες μουσικές και ένας πολύ ιδιαίτερος χώρος σε urban style με πινελιές από την εξωτική Ταϊλάνδη στο κέντρο της Αθήνας.
Μας συστήθηκε στις αρχές του καλοκαιριού, αλλά πόσοι από εσάς δεν το έχετε ανακαλύψει ακόμα; Το BUDOO, στη στοά της Λέκκα, είναι το νέο δυνατό όνομα στο ταϊλανδέζικο φαγητό και το επόμενο hot στέκι για όσους ξέρουν να ξεχωρίζουν τα καλά κοκτέιλ.
Στο ζεστό και ευχάριστο περιβάλλον του, με έντονα χρώματα, έθνικ στοιχεία και μια μεγάλη μπάρα για όσους θέλουν να μείνουν απλώς στο ποτό, θα ταξιδέψετε νοερά στο μακρινό βασίλειο του Σιάμ.
Στην κουζίνα η Κανίτα «δίνει τα ρέστα της», μαγειρεύοντας κλασικά πιάτα από την πατρίδα της με μπόλικη φαντασία αλλά και το μεράκι της νοικοκυράς.
Από το κλασικό Pad Thai, τα noodles με τα λαχανικά και τις γαρίδες, συνοδευμένο από το αγαπημένο τους καβουρδισμένο τσίλι, μέχρι τα πουγκιά γαρίδας Thung Thong και τα ρολά σε φύλλα ρυζιού με γαρίδα, αγγούρι και καρότο με κόλιανδρο και τζίντζερ, δεν θα σταματάτε να δοκιμάζετε.
Πολύχρωμα κάρι (κόκκινο, πράσινο, κίτρινο) με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες αλλά και το φιλεταρισμένο ψάρι με κόκκινο κάρι αναλαμβάνουν να σας μυήσουν στα αρώματα και τις γεύσεις της Ταϊλάνδης.
Συνδυάστε τα με τα εμπνευσμένα κοκτέιλ διά χειρός Αλέξανδρου Ευστρατιάδη. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το λεγόμενο «κοκτέιλ του βασιλιά», το BUDOO, ένα άκρως πικάντικο ρούμι εμβαπτισμένο σε κόκκους εσπρέσο, τσίλι, βανίλια και lime, αλλά και το ήπια πικάντικο «Thai Aroma» με ρούμι, mango chutney, passion fruit, ginger και lime, που είναι εμπνευσμένο από τη βασίλισσα της Ταϊλάνδης.
Η άψογη εξυπηρέτηση και η καλή σχέση ποιότητας-τιμής είναι ένας ακόμα λόγος για να το γνωρίσετε. Και αν θέλετε να φάτε αυθεντικό thai, αλλά δεν έχετε χρόνο να καθίσετε, πάρτε το σε πακέτο, σε πολύ δελεαστικές τιμές.
Και επειδή ένα ποτάκι μετά το γραφείο επιβάλλεται, θυμηθείτε ότι το μαγαζί από τις 16:30 μέχρι τις 19:30, από Τρίτη έως Παρασκευή, σας προσφέρει όλα τα κοκτέιλ με €7.
Ανοιχτά όλες τις ημέρες της εβδομάδας, εκτός Δευτέρας, που ξεκουράζονται, από τις 12:30 έως το βράδυ. Σας περιμένουν για να σας μυήσουν στις μαγευτικές ταϊλανδέζικες γεύσεις και να σας κάνουν να αισθανθείτε βασιλιάδες και βασίλισσες.
Λέκκα 14, Σύνταγμα, Κέντρο, 210 3313845, www.facebook.com/BUDOO
