Μη φτύνετε τα κουκούτσια του καρπουζιού

Μη φτύνετε τα κουκούτσια του καρπουζιού Facebook Twitter
5

Μη φτύνετε τα κουκούτσια του καρπουζιού λένε τώρα οι επιστήμονες, γκρεμίζοντας παράλληλα τις προκαταλήψεις και του μύθους ότι αν καταπιείς ένα κουκούτσι, τότε αυτό μπορεί να φυτρώσει στην κοιλιά σου.

Σύμφωνα με άρθρο της Ηuffington Post, έρευνα συμπέρανε ότι αυτοί οι σπόροι είναι super food καθώς περιέχουν πρωτεΐνες  και θρεπτικά συστατικά και μάλιστα οι σπόροι που έχουν φυτρώσει και βλαστήσει είναι ακόμη πιο θρεπτικοί από τους «αφύτρωτους» σπόρους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, μόλις 1/8 του φλιτζανιού σπόροι περιέχουν 10 γραμμάρια πρωτεΐνης-ποσότητα συγκρίσιμη με όση πρωτεΐνη περιέχει το πρωινό γιαούρτι μας.  

Όπως λένε οι ειδικοί, οι φυτρωμένοι σπόροι όταν βλαστήσουν, απορροφούν θρεπτικά συστατικά, αυξάνουν την πυκνότητα των θρεπτικών ουσιών και γίνονται πιο εύπεπτοι.


Οι σπόροι εκτός από  πρωτεΐνη περιέχουν βιταμίνη Β, μαγνήσιο, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, της φλεγμονής και του κινδύνου για καρδιακή νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

5

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Η εμμονή με την πρωτεΐνη: Τάση στη διατροφή ή υπερβολή;

Radio Lifo / Η εμμονή με την πρωτεΐνη: Τάση στη διατροφή ή υπερβολή;

Στην αρχή ήταν οι μπάρες πρωτεΐνης, μετά ήρθαν τα ροφήματα κι έπειτα, σιγά–σιγά, η μανία με την πρωτεΐνη εξαπλώθηκε σε ένα σωρό προϊόντα. Η Μερόπη Κοκκίνη μιλά με την κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο Μελίνα Καριπίδου.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Πόσο αποτελεσματική είναι τελικά η ψυχεδελική θεραπεία;

Living / Πόσο αποτελεσματική είναι τελικά η ψυχεδελική θεραπεία;

Πολλές από τις μελέτες που υποστηρίζουν τις θεραπευτικές δυνάμεις των ψυχδελικών ουσιών όπως το MDMA συχνά αμαυρώνονται από τη νοοτροπία οπαδού ή γκουρού που διακρίνει κάποιους από τους ερευνητές, με αποτέλεσμα να μη δηλώνονται πλήρως οι ανεπιθύμητες παρενέργειες.
THE LIFO TEAM
Η εκδίκηση του γραφείου

Living / Η εκδίκηση του γραφείου

Πολλά διευθυντικά στελέχη αμφισβητούν έντονα πλέον την τηλεργασία και πιστεύουν ότι το να βρίσκονται οι εργαζόμενοι κάθε μέρα στο γραφείο είναι καλό για την επιχείρηση – και το να βρίσκονται στο γραφείο όσο περισσότερες ώρες γίνεται, είναι ακόμη καλύτερο.
THE LIFO TEAM

σχόλια

5 σχόλια
Εννοείται ότι τα σπόρια -όπως και κάθε σπόρος- είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά για να μπορούν να επιβιώσουν τα νέα φυτά, σε περίπτωση που βλαστήσουν, μέχρι να είναι ικανά να προσλάβουν τροφή από το περιβάλλον τους.
Ας τα φάνε οι Αμερικάνοι, που τα πάνε και πολύ καλά με το φαΐ, από ότι λένε. Εγώ λέω να συνεχίσω να τρώω το γιαουρτάκι μου - και όχι "greek", το κανονικό με την πέτσα...
Προφανως για να παρουμε τις θρεπτικες ουσιες των κουκουτσιων πρεπει να τα μασαμε κιολας, ετσι; Γιατι υπαρχουν σοβαρες ενδειξεις οτι ο οργανισμος δεν τα χωνευει. Ξερετε τι εννοω.