Το αβοκάντο έχει κερδίσει έδαφος και αρχίζει να πρωταγωνιστεί στο πρωινό και άλλα γεύματα, αλλά μαζί με τη δημοφιλία του έρχεται και ένας φόρος αίματος.
Οι χειρουργοί λένε ότι αυξανόμενος αριθμός ερασιτεχνών που μαγειρεύουν καταφθάνουν στα επείγοντα με τραύματα που έχουν χαρακτηριστικά ονομαστεί «avocado hand».
Tα σοβαρά τραύματα είναι αποτέλεσμα αποτυχημένων προσπαθειών να διαπεράσουν το σκληρό εξωτερικό περίβλημα του φρούτου με αιχμηρό μαχαίρι και από τη συνάντηση με το σκληρό σαν πέτρα κουκούτσι.
Η διαπίστωση έρχεται από τη Βρετανία όπου ο David Shewring, αντιπρόεδρος της Βρετανικής Εταιρείας Χειρουργικής, δήλωσε πως μαζί με τη δημοφιλία του φρούτου έχουν αρχίσει να γίνονται όλο και πιο συχνά τα περιστατικά με τραυματισμένα χέρια.
Μια αναζήτηση στο Instagram για #avocadoinjury θα σας πείσει...
Ο Simon Eccles, επίτιμος γραμματέας της Βρετανικής Ένωσης Πλαστικής Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής , αναφέρει στους βρετανικους Times ότι έρχεται αντιμέτωπος με περίπου τέσσερις ασθενείς την εβδομάδα οι οποίοι στην προσπάθειά τους να κόψουν αβοκάντο τραυματίζονται σοβαρά. Πολλές είναι μάλιστα οι περιπτώσεις όπου γίνεται μόνιμη ζημιά σε τένοντες και νεύρα και οι ασθενείς δεν αναρρώνουν ποτέ πλήρως.
Ο Eccles αναφέρει ότι οι γιατροί θεωρούν πως θα πρέπει να ενημερωθεί ο κόσμος για το πώς να γίνεται η κοπή με ασφάλεια. Επιπλέον ζητούν να τοποθετηθεί πάνω στο φρούτο κάποιο μικρό αυτοκόλλητο που να προειδοποιεί ή να δίνει οδηγίες.
σχόλια