Ελάχιστες πληροφορίες έχουμε γι' αυτούς. Ακόμα και τα μικρά τους ονόματα αμφισβητούνται. Το μόνο που γνωρίζουμε είναι ότι οι αδελφοί Ζαγκάκη ήταν επαγγελματίες φωτογράφοι που δραστηριοποιήθηκαν στην Αίγυπτο από τη δεκαετία του 1870 έως το 1890.
Επωφελήθηκαν από την τουριστική έκρηξη που σημειώθηκε κατά τη διάρκεια της βικτωριανής περιόδου- κυρίως όταν η χώρα βρισκόταν υπό τη βρετανική κατοχή- και πουλούσαν αναμνηστικές φωτογραφίες στους Ευρωπαίους αστούς που συνέρρεαν στην Αίγυπτο για να δουν από κοντά ένα από τα επτά θαύματα του αρχαίου κόσμου.
Κατέγραψαν μ' αυτό τον τρόπο τα αρχαία αιγυπτιακά μνημεία, τις πολυσύχναστες πόλεις του Κάιρο και του Πορτ Σάιντ, καθώς και τον αιγυπτιακό λαό. Οι εξαιρετικές φωτογραφίες τους αποτελούν σήμερα σημαντικό ντοκουμέντο της εποχής. Παρουσιάζουμε μερικές από αυτές.