Επιστήμονες «διάβασαν» το DNA του φραπέ

Επιστήμονες «διάβασαν» το DNA του φραπέ Facebook Twitter
6

Διεθνής ομάδα επιστημόνων αποκωδικοποίησε το γονιδίωμα του φυτού του καφέ, ιδίως αυτού που χρησιμοποιείται στον «φραπέ».

Σύμφωνα με το ΑΜΠΕ, αυτό το επίτευγμα θα βοηθήσει ώστε στο μέλλον να υπάρξουν πιο ανθεκτικές καλλιέργειες, να βελτιωθεί με νέες μεθόδους η γεύση του καφέ, να αυξηθεί η ποσότητα της καφεϊνης ή, αντίστροφα και να  παράγεται καφές χωρίς καφεΐνη με γενετικό τρόπο καθώς μέχρι σήμερα η απομάκρυνση της καφεϊνης γίνεται με χημική επεξεργασία, πράγμα που επηρεάζει και τη γεύση του καφέ «ντεκαφεϊνέ».

6

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ

Πόσα χρήματα χρειάζονται για να ζήσεις όπως πραγματικά θέλεις στην Αθήνα;

Living / Πόσα χρήματα χρειάζονται για να ζήσεις όπως πραγματικά θέλεις στην Αθήνα;

Πώς να ζήσεις σε μια πόλη όπου ο μισθός είναι τσιμεντένιος, ενώ οι τιμές εκτοξεύονται διαρκώς: τέσσερα νεαρά κορίτσια μας στέλνουν τα μηνιαία έξοδά τους και κοστολογούν ένα ιδανικό για εκείνες Σαββατοκύριακο.
ΜΙΝΑ ΚΑΛΟΓΕΡΑ
Η εμμονή με την πρωτεΐνη: Τάση στη διατροφή ή υπερβολή;

Radio Lifo / Η εμμονή με την πρωτεΐνη: Τάση στη διατροφή ή υπερβολή;

Στην αρχή ήταν οι μπάρες πρωτεΐνης, μετά ήρθαν τα ροφήματα κι έπειτα, σιγά–σιγά, η μανία με την πρωτεΐνη εξαπλώθηκε σε ένα σωρό προϊόντα. Η Μερόπη Κοκκίνη μιλά με την κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο Μελίνα Καριπίδου.
ΜΕΡΟΠΗ ΚΟΚΚΙΝΗ
Πόσο αποτελεσματική είναι τελικά η ψυχεδελική θεραπεία;

Living / Πόσο αποτελεσματική είναι τελικά η ψυχεδελική θεραπεία;

Πολλές από τις μελέτες που υποστηρίζουν τις θεραπευτικές δυνάμεις των ψυχδελικών ουσιών όπως το MDMA συχνά αμαυρώνονται από τη νοοτροπία οπαδού ή γκουρού που διακρίνει κάποιους από τους ερευνητές, με αποτέλεσμα να μη δηλώνονται πλήρως οι ανεπιθύμητες παρενέργειες.
THE LIFO TEAM
Η εκδίκηση του γραφείου

Living / Η εκδίκηση του γραφείου

Πολλά διευθυντικά στελέχη αμφισβητούν έντονα πλέον την τηλεργασία και πιστεύουν ότι το να βρίσκονται οι εργαζόμενοι κάθε μέρα στο γραφείο είναι καλό για την επιχείρηση – και το να βρίσκονται στο γραφείο όσο περισσότερες ώρες γίνεται, είναι ακόμη καλύτερο.
THE LIFO TEAM

σχόλια

5 σχόλια
Τι μας νοιάζει; Έχουμε 2014 και όχι 1984. Φραπέ πλέον πίνουν μόνο οι φαντάροι. Και ο Ψάλτης με τον Γαρδέλλη στις βιντεοταινίες του '80 που παίζει ο Alpha τα απογεύματα.
Τελικά η σαχλαμάρα δεν έχει όριο. Ελάτε σε δέκα χρόνια να μας πείτε για το DNA γονιδίωμα του φρέντο καπουτσίνο στους έλλλλλλλληνες της Θεσσαλολλλλλλλνίκης. Χριστέ μου πια, κάτι καλύτερο από εξυπνάδες και τρολ σαχλαμάρες δεν σπουδάζουν εκεί στο ΑΠΘ;
Αγαπητοι επιστημονες.. αφηστε ησυχο το φραπε! Η γευση του θα ειναι μια. Δεν αλλαζει! Γευση "Ελλαδα"! (Και μην σας δω να βαζετε χερι σε τιποτα σουβλακια και μουσακα...)