«Δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι»: Ένα διαφημιστικό κλισέ που έχει αξιοποιηθεί για την προώθηση διαφόρων πραγμάτων. Χωρίς να έχει ειπωθεί κάποιου τέτοιου είδους ατάκα σχετικά –έχοντας όμως κατακλύσει πριν από τέσσερα χρόνια-πέντε χρόνια το Ιnstagram–, από τα γραφεία και τα σαλόνια μας μέχρι τα μπαρ και τα εστιατόρια, τα φυτά είναι παντού σε αυτή την πόλη, δεν απουσιάζουν σχεδόν από κανέναν χώρο πια. Πριν από μερικές μέρες ήμουν σε ένα πάρτι γενεθλίων και έφεραν στην εορτάζουσα δώρο φυτά, έχω δει να δωρίζουν και μια πελώρια εντυπωσιακή ροδιά σε νιόπαντρο ζευγάρι.
Τα φυτά έχουν γίνει για τα διαμερίσματα των Αθηναίων ό,τι ήταν κάποτε το σκρίνιο, δηλαδή μια αγορά που θεωρείται σχεδόν απαραίτητη αν φτιάχνεις σπίτι. Έχουν άλλη χάρη βέβαια από ένα ογκώδες, βαρύ, διόλου πρακτικό έπιπλο μέσα στο οποίο απλώς έβαζαν το καλό σερβίτσιο που δεν χαιρόταν ποτέ κανείς. Μας βοηθούν να φέρουμε στο σπίτι το πράσινο που δεν συναντάμε εύκολα στο αστικό τοπίο. Εκείνοι που έχουν γεμίσει το σπίτι τους με αυτά, που τα υπολογίζουν στα μηνιαία τους έξοδα πια, ισχυρίζονται πως η φροντίδα τους είναι μια ρουτίνα χαλαρωτική. Τι γίνεται όμως όταν ανήκεις στους λεγόμενους «plant parents», ετοιμάζεσαι να φύγεις για τις καλοκαιρινές σου διακοπές και δεν έχεις σε ποιον να αφήσεις τα κλειδιά και τις απαραίτητες οδηγίες για να σου ποτίζει τα φυτά;
Νομίζω, έχουμε όλοι κουραστεί να επιστρέφουμε και να αντικρίζουμε πλημμυρισμένα μπαλκόνια, σαπισμένους από το πολύ νερό κάκτους, σφηνωμένα μπουκάλια τοποθετημένα ανάποδα στις γλάστρες που για κάποιον λόγο δεν άδειασαν ποτέ, φυτά που ξεράθηκαν όταν μπλόκαρε το αυτόματο πότισμα.
Το online shop του Τέξας φυτεύει, θεραπεύει και μοιράζει καθημερινά γλάστρες πόρτα-πόρτα σε όλη την Αθήνα και όχι μόνο. Είναι ένα από τα new age φυτοπωλεία που άρχισαν να προσφέρουν την υπηρεσία του plant sitting. Η ομάδα του θα φεύγει διαδοχικά μέσα στο καλοκαίρι και έτσι πάντα θα μένει ένας πίσω να ξεκαλοκαιριάζει σε μπαλκόνια και αυλές. Η ιδέα για τα «plant sitting gigs» ξεκίνησε από το γεγονός το ότι εδώ και πολλά χρόνια η Άννα Γεωργάτου προσέφερε αυτή την υπηρεσία εθελοντικά σε συγγενείς και φίλους. «Κάποιος πρέπει να τους ανοίγει το παράθυρο, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα φυτά όταν λείπουμε είναι τα κλειστά παράθυρα.
Οι φίλοι πάντα βοηθούν, αλλά συνήθως δεν έχουν πολύ χρόνο να αφιερώσουν ώστε να μείνουν λίγο παραπάνω και να επιτρέψουν στον φρέσκο αέρα να μπει στον χώρο. Επίσης, συνήθως ποτίζουν όλα τα φυτά με τον ίδιο τρόπο. Νομίζω, έχουμε όλοι κουραστεί να επιστρέφουμε και να αντικρίζουμε πλημμυρισμένα μπαλκόνια, σαπισμένους από το πολύ νερό κάκτους, σφηνωμένα μπουκάλια τοποθετημένα ανάποδα στις γλάστρες που για κάποιον λόγο δεν άδειασαν ποτέ, φυτά που ξεράθηκαν όταν μπλόκαρε το αυτόματο πότισμα».
Eίναι διστακτικοί οι plant parents με την υπηρεσία, προβληματίζονται σχετικά με το ποιος είναι ο άνθρωπος που θα φροντίζει τα φυτά τους και ποιος θα μπαίνει στον προσωπικό τους χώρο; «Δεν αισθάνομαι ότι υπάρχει δισταγμός και για να πω την αλήθεια αρχικά περίμενα ότι θα ήταν πολύ μεγάλος. Γι’ αυτό κάνουμε μια πρώτη συνάντηση με όλους, προκειμένου να υπάρχει μια προσωπική επαφή και γνωριμία ώστε να διαλυθεί κάθε ανασφάλεια.
Βέβαια, υπάρχουν κι εκείνοι που φέτος θα επισκεφθώ το σπίτι τους για πότισμα για τρίτη χρονιά και όμως δεν τους έχω γνωρίσει ποτέ από κοντά, δεν ξέρω καν πώς μοιάζουν, μπορεί να έχω μπει στο σαλόνι τους, στο υπνοδωμάτιο, στο μπαλκόνι, μπορεί να έχω φροντίσει τα φυτά τους κι έπειτα να έχουμε βρεθεί στο ίδιο μαγαζί και κανείς να μην το έχει καταλάβει. Συνήθως μου αφήνουν τα κλειδιά σε έναν φάκελο με οδηγίες σε κάποιο ψιλικατζίδικο ή σε κάποιο μπαρ της γειτονιάς τους. Εγώ αυτό το θαυμάζω, τους ανθρώπους που εμπιστεύονται τους άλλους ανθρώπους».
Για να σας προλάβω, μην αρχίσετε να ψάχνετε τα πρόσωπα της ομάδας του Texas στο Ιnstagram, είναι λίγο Daft Punk η φάση τους και δεν φωτογραφίζονται για τον λογαριασμό μέσω του οποίου θα τους συναντήσετε. «Με τους περισσότερους κλείνουμε ένα πρώτο ραντεβού για να γνωριστούμε, για να δουμε τον αριθμό και τα είδη των φυτών τους, να συζητήσουμε τη ρουτίνα τους, αν υπάρχει κάποιο που θέλει ειδική μεταχείριση και, βέβαια, για να συνεννοηθούμε για τα υπόλοιπα πρακτικά, για την παράδοση των κλειδιών, για το τι πρέπει να προσέξουμε στο σπίτι.
Μια αστεία ιστορία είναι όταν σε κάποιο σπίτι που βρέθηκα για πρώτη φορά για πότισμα ξαφνικά χτύπησε ένας κούκος, ένα από εκείνα τα παλιά ρολόγια που μέχρι τότε μόνο σε ταινίες τα είχα δει να χτυπάνε. Μου έφυγε από τα χέρια το ποτιστήρι, το κλαδευτήρι και πρέπει να έχασα και λίγα χρόνια από τη ζωή μου. Να μια χρήσιμη πληροφορία που θα μπορούσαν να μου είχαν αναφέρει στην πρώτη συνάντηση. Συνήθως την υπηρεσία χρησιμοποιούν άνθρωποι που έχουν τουλάχιστον οκτώ με δέκα φυτά, δεν μου έχει τύχει να θέλει κάποιος να επισκεπτόμαστε το σπίτι του για δύο φυτά».
Τι προσφέρουν: πότισμα ανάλογα με τις ανάγκες κάθε φυτού, απομάκρυνση των ξερών φύλλων, φρεσκάρισμα χώματος ή μεταφύτευση, αν είναι απαραίτητη, τοποθέτηση λιπάσματος, αν το επιτρέπει η εποχή, διαφορετικά αφήνουν κάποια βαζάκια με τα απαραίτητα οργανικά προϊόντα θρέψης και οδηγίες ώστε να τα χρησιμοποιήσετε την κατάλληλη περίοδο. Αν κρίνουν ότι κάποιο από τα φυτά σας χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και συμφωνήσετε σε αυτό, το μεταφέρουν στην έδρα τους στo Μεταξουργείο προκειμένου να το περιποιούνται καθημερινά.
Ποτιστήρι, ψεκαστήρι, πετσέτες, κλαδευτήρι, λίπασμα, σακούλα απορριμμάτων δεν απαιτούνται, τα φέρνουν οι ίδιοι. Στο τέλος κάθε επίσκεψης αποστέλλεται μήνυμα με ενημέρωση, φωτογραφίες και βίντεο, «αν η κατάσταση του φυτού το απαιτεί, αν παρατηρηθεί κάποια ανεπιθύμητη εξέλιξη ή κάτι πολύ ευχάριστο, κάποιο νέο φύλλωμα, άνθος ή καρπός που αξίζει να δείτε».
Το κόστος μιας επίσκεψης από την ομάδα του Τέξας είναι 20 ευρώ και ως ελάχιστο αριθμό επισκέψεων ορίζουν τις δύο. Το μηνιαίο πακέτο των τεσσάρων επισκέψεων κοστίζει 80 ευρώ και των οκτώ, όταν απαιτούνται δύο επισκέψεις ανά εβδομάδα, 150 ευρώ. Ο χρόνος παραμονής ανά επίσκεψη είναι σαράντα λεπτά με μία ώρα. Σε περιπτώσεις που απαιτείται να λείψετε για μεγάλο χρονικό διάστημα –«πολύ συχνά μας καλούν νέοι που φεύγουν για προγράμματα Erasmus ή άνθρωποι που εργάζονται σεζόν σε κάποιο νησί»– ορίζεται μια τιμή κατόπιν συνεννόησης. Το ίδιο ισχύει και για καφετέριες, εστιατόρια, γυμναστήρια, γραφεία και καταστήματα, «στα οποία τα φυτά συνήθως είναι μεγάλου μεγέθους, απαιτείται ειδική φροντίδα και μεγαλύτερες σε διάρκεια επισκέψεις».
«Ένας πολύ ξεχωριστός πελάτης, έχοντας μελετήσει και ψάξει αρκετά τις μουσικές μου προτιμήσεις λόγω της ενασχόλησής μου με τον χώρο της μουσικής, μου είχε αφήσει πέντε δίσκους και ένα “post it” που έγραφε, "ένας για κάθε φορά που έρχεσαι". Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ένδειξη εμπιστοσύνης από το να σε αφήνει κάποιος να χειριστείς το πικάπ και τα βινύλιά του.
Ορισμένοι συνεχίζουν να μου στέλνουν φωτογραφίες με τα φυτά τους που μεγαλώνουν. Μου γράφουν μηνύματα όπως “κοίτα το καινούργιο φύλλο του Τζο”, “δες πώς ψήλωσε η κέντια”. Συχνά με καλούν αν θέλω να περάσω να τα δω και να πιούμε καφέ. Σε κάποιες πολυκατοικίες έχω γνωριστεί με γείτονες και συνεργεία καθαρισμού. Αγαπημένη μου είναι μια κυρία στο Παγκράτι που μένει δίπλα σε ένα διαμέρισμα που επισκέπτομαι και κάθε φορά μού φωνάζει από το μπαλκόνι "καλημέρα Τέξας"».
Ακόμα ένα φυτοπωλείο που νταντεύει και φροντίζει τα φυτά σας όταν οι θερμοκρασίες είναι υψηλές κι εσείς είστε εκτός είναι η Kopria των Εξαρχείων (Ερεσού 30, Εξάρχεια, 211 1132535), που επίσης έχει ξεκινήσει να προσφέρει την υπηρεσία του plant sitting εδώ και τρία χρόνια, από το 2020. Είναι δημοφιλής, καθώς οι «θέσεις» που διαθέτει για το φετινό καλοκαίρι έχουν κλείσει από τις αρχές Ιούνη. Ωστόσο πλέον ξέρετε πού να απευθυνθείτε του χρόνου το καλοκαίρι που θα ψάχνετε σε ποιον να δώσετε τα κλειδιά σας.
